Valmistab ette vajalikud toiduainete kogused

Allikas: oppekava.edu.ee
Redaktsioon seisuga 12. september 2025, kell 22:48 kasutajalt Margus.Puua (arutelu | kaastöö) (Uus lehekülg: '{{Tegevusnaitaja |nimetus=Valmistab ette vajalikud toiduainete kogused |kirjeldus=Kaalub toiduained lähtuvalt tehnoloogilisest kaardist; eeltöötleb aed- ja teraviljatooteid, s...')
(erin) ←Vanem redaktsioon | Viimane redaktsiooni (erin) | Uuem redaktsioon→ (erin)


Tegevusnäitaja nimetus Valmistab ette vajalikud toiduainete kogused
Eeldatav minimaalne vajalik EKR tase EKR {{{EKR_tase}}}. tase


Tegevusnäitaja kirjeldus

Kaalub toiduained lähtuvalt tehnoloogilisest kaardist; eeltöötleb aed- ja teraviljatooteid, seeni ja piimasaaduseid, kala, liha ja nendest valmistatud tooteid, kasutades asjakohaseid köögitöö tehnikaid, töövahendeid ja seadmeid

Seosed

Tegevusnäitajate vahelised seosed

Eeldab (eelduseks olevad tegevusnäitajad)

Valmistab ette töökoha

Koosneb (sisaldab tegevusnäitajaid)

Tegevusnäitaja on eelduseks järgmistele tegevusnäitajatele

 
Valmistab võileibu

Tegevusnäitaja on osa järgmistest tegevusnäitajates

Tegevusnäitaja sisaldab knobiteid

Teadmine Teab, mis on tehnoloogiline kaart
Oskus Oskab toiduaineid kaaluda
Teadmine Teab toiduainete kaalumise põhimõtteid
Oskab kasutada kaalumise vahendid
Hoiak On täpne toiduainete kaalumisel

Seotud õpiväljund (tegevusnäitaja mõõdab järgmiseid õpiväljundeid)