Valmistab ette vajalikud toiduainete kogused
Allikas: oppekava.edu.ee
| Tegevusnäitaja nimetus |
|---|
Sisukord
Tegevusnäitaja kirjeldus
Kaalub toiduained lähtuvalt tehnoloogilisest kaardist; eeltöötleb aed- ja teraviljatooteid, seeni ja piimasaaduseid, kala, liha ja nendest valmistatud tooteid, kasutades asjakohaseid köögitöö tehnikaid, töövahendeid ja seadmeid
Seosed
Eeldab (eelduseks olevad tegevusnäitajad)
Koosneb (sisaldab tegevusnäitajaid)
Sisaldab knobiteid
Koostab sobilikud toiduainete kogused
Oskab toiduaineid kaaluda
Teab, mis on tehnoloogiline kaart
Kasutab toiduainete koguste määramisel sobilikke vahendid
On täpne toiduainete kaalumisel
Teab toiduainete kaalumise põhimõtteid
Seotud õpiväljund (tegevusnäitaja mõõdab järgmiseid õpiväljundeid)
... more about "Valmistab ette vajalikud toiduainete kogused"
