Erinevus lehekülje "Valmistab ette vajalikud toiduainete kogused" redaktsioonide vahel
Allikas: oppekava.edu.ee
| (ei näidata sama kasutaja 2 vahepealset redaktsiooni) | |||
| 1. rida: | 1. rida: | ||
{{Tegevusnaitaja | {{Tegevusnaitaja | ||
| − | | | + | |pealkiri=Valmistab ette vajalikud toiduainete kogused |
| + | |EKR_tase=3 | ||
|kirjeldus=Kaalub toiduained lähtuvalt tehnoloogilisest kaardist; eeltöötleb aed- ja teraviljatooteid, seeni ja piimasaaduseid, kala, liha ja nendest valmistatud tooteid, kasutades asjakohaseid köögitöö tehnikaid, töövahendeid ja seadmeid | |kirjeldus=Kaalub toiduained lähtuvalt tehnoloogilisest kaardist; eeltöötleb aed- ja teraviljatooteid, seeni ja piimasaaduseid, kala, liha ja nendest valmistatud tooteid, kasutades asjakohaseid köögitöö tehnikaid, töövahendeid ja seadmeid | ||
|Eeldab=Valmistab ette töökoha | |Eeldab=Valmistab ette töökoha | ||
| − | |Sisaldab=Teab, mis on tehnoloogiline kaart | + | |Sisaldab=Koostab sobilikud toiduainete kogused* Oskab toiduaineid kaaluda* Teab, mis on tehnoloogiline kaart* Kasutab toiduainete koguste määramisel sobilikke vahendid* On täpne toiduainete kaalumisel* Teab toiduainete kaalumise põhimõtteid |
| + | |nimetus=Valmistab ette vajalikud toiduainete kogused | ||
}} | }} | ||
Viimane redaktsioon: 6. oktoober 2025, kell 13:00
| Tegevusnäitaja nimetus | Valmistab ette vajalikud toiduainete kogused |
|---|---|
| Eeldatav minimaalne vajalik EKR tase | EKR 3. tase |
Sisukord
Tegevusnäitaja kirjeldus
Kaalub toiduained lähtuvalt tehnoloogilisest kaardist; eeltöötleb aed- ja teraviljatooteid, seeni ja piimasaaduseid, kala, liha ja nendest valmistatud tooteid, kasutades asjakohaseid köögitöö tehnikaid, töövahendeid ja seadmeid
Seosed
Tegevusnäitajate vahelised seosed
Eeldab (eelduseks olevad tegevusnäitajad)
Koosneb (sisaldab tegevusnäitajaid)
Tegevusnäitaja on eelduseks järgmistele tegevusnäitajatele
| Valmistab võileibu |
Tegevusnäitaja on osa järgmistest tegevusnäitajates
Tegevusnäitaja sisaldab knobiteid
Oskus
Koostab sobilikud toiduainete kogused
Oskus
Oskab toiduaineid kaaluda
Teadmine
Teab, mis on tehnoloogiline kaart
Oskus
Kasutab toiduainete koguste määramisel sobilikke vahendid
Hoiak
On täpne toiduainete kaalumisel
Teadmine
Teab toiduainete kaalumise põhimõtteid
Seotud õpiväljund (tegevusnäitaja mõõdab järgmiseid õpiväljundeid)
... more about "Valmistab ette vajalikud toiduainete kogused"
