Tehnoloogia: Kodundus

Tehnoloogia: Kodundus
Nimetus	Tehnoloogia:Kodundus
Maht
Ainevaldkond	Tehnoloogia
Õppeaine	Käsitöö ja kodundus
Haridusaste	Põhiharidus
Kooliaste	III kooliaste
Klass
Seotud teemad	Kodundus

Eesmärgid

{{{eesmark}}}

Põhimõisted

1. makrotoitained
2. mikrotoitained
3. toiteväärtus
4. toidupüramiid
5. valgud
6. toidurasv
7. süsivesik
8. vitamiin
9. mineraalaine
10. pH-tase
11. pakendiinfo
12. mõõtühikud
13. menüü
14. allergia
15. toidutalumatus
16. taimetoitlus
17. dieet
18. toitumishäire
19. kuumtöötlemine
20. külmtöötlemine
21. kalkuleerimine
22. eelarve
23. brutopalk
24. netopalk
25. reklaam
26. säästlik majandamine
27. retsept
28. kergitamine
29. lauakombed
30. sisekujundus
31. kodumasinad
32. puhastusvahendid
33. konserveerimine

Seotud teemad

Selle õppeprotsessiga on seotud järgnevad teemad:

1. Kodundus

Õpiväljundid

1. teab mitmekülgse toiduvaliku tähtsust tervisele ning põhiliste makro- ja mikrotoitainete vajalikkust ja

allikaidProperty "Haridus:seotudOpivaljund" (as page type) with input value "teab mitmekülgse toiduvaliku tähtsust tervisele ning põhiliste makro- ja mikrotoitainete vajalikkust ja</br>allikaid" contains invalid characters or is incomplete and therefore can cause unexpected results during a query or annotation process.

1. analüüsib toiduainete toiteväärtust, hindab nende kvaliteeti, tunneb toidu erinevaid säilitusviise ning

riknemisega seotud riskitegureidProperty "Haridus:seotudOpivaljund" (as page type) with input value "analüüsib toiduainete toiteväärtust, hindab nende kvaliteeti, tunneb toidu erinevaid säilitusviise ning</br>riknemisega seotud riskitegureid" contains invalid characters or is incomplete and therefore can cause unexpected results during a query or annotation process.

1. analüüsib menüü tervislikkust ning koostab tasakaalustatud ja mitmekülgse menüü
2. teab toidu valmistamisel toimuvaid muutusi ning oskab neid teadmisi rakendada
3. võrdleb eri maade rahvustoite ja teab toitumistavasid mõjutavaid tegureid
4. Arvestab rühmaülesandeid täites kaasõpilaste arvamusi ja hinnanguid
5. Kasutab menüüd koostades ainekirjandust ja teabeallikaid
6. Kalkuleerib toidu maksumust
7. hindab enda huve ja sobivust toiduga seotud ametiks või hobidega tegelemiseks
8. Tunneb tarbija õigusi ning kohustusi, reklaami mõju ostuotsustele
9. Oskab koostada ürituse eelarvet
10. Teab toiduainete kuumtöötlemise viise
11. tunneb peamisi maitseaineid ja roogade maitsestamise võimalusi
12. valmistab retsepti kasutades erinevaid kuumi ja külmi roogi
13. küpsetab tainatooteid ja võrdleb erinevaid kergitusaineid
14. koostab lähtuvalt ürituse sisust menüü ning kujundab ja katab laua
15. Vormistab ja kujundab kutse
16. Rõivastub ja käitub ürituse eripära arvestades
17. Mõistab lauakommete tähtsust meeldiva suhtluskeskkonna loomisel
18. Arutleb ja leiab seoseid kodu sisekujunduse ning seal elavate inimeste vahel
19. tunneb erinevaid kodumasinaid ja oskab neid kasutusjuhendi järgi käsitseda
20. tunneb põhilisi korrastustöid ja -tehnikaid
21. oskab puhastusainete ostmisel ja kasutamisel lugeda kasutusjuhendit ning mõistab seda

Õppematerjal

Selle teemaga (Kodundus) on seotud järgnev õppematerjal:

Muu õppematerjal: {{{oppematerjal}}}

Ülesanded ja harjutused

{{{ulesanne}}}

Metoodika

{{{metoodika}}}

Eeldused

{{{eeldus}}}

Õppevahendid

{{{oppevara}}}

Praktilised tööd

{{{praktika}}}

Lõiming

{{{loiming}}}

Õppesisu

{{{oppesisu}}}