Tehnoloogia: Kodundus

Tehnoloogia: Kodundus
Nimetus	Tehnoloogia: Kodundus
Maht
Ainevaldkond	Tehnoloogia
Õppeaine	Kodundus
Haridusaste	PõhiharidusProperty "Haridus:seotudHaridusaste" (as page type) with input value "Põhiharidus" contains invalid characters or is incomplete and therefore can cause unexpected results during a query or annotation process.
Kooliaste	III kooliaste
Klass
Seotud teemad	Lauakombed ja etikett (EstCORE:30244)

Eesmärgid

{{{eesmark}}}

Põhimõisted

1. makrotoitained
2. mikrotoitained
3. toiteväärtus
4. toidupüramiid
5. valgud
6. toidurasv
7. süsivesik
8. vitamiin
9. mineraalaine
10. pH-tase
11. pakendiinfo
12. mõõtühikud
13. menüü
14. allergia
15. toidutalumatus
16. taimetoitlus
17. dieet
18. toitumishäire
19. kuumtöötlemine
20. külmtöötlemine
21. kalkuleerimine
22. eelarve
23. brutopalk
24. netopalk
25. reklaam
26. säästlik majandamine
27. retsept
28. kergitamine
29. lauakombed
30. sisekujundus
31. kodumasinad
32. puhastusvahendid
33. konserveerimine

Seotud teemad

Selle õppeprotsessiga on seotud järgnevad teemad:

1. Lauakombed ja etikett (EstCORE:30244)

Õpiväljundid

1. osaleb aktiivselt etiketi arutelus
2. mõistab, et eri stiili ja otstarbega koosviibimised eeldavat erinevat ettevalmistust
3. koostab loosi teel saadud peo teemast lähtudes menüü ning katab ja kujundab laua ühele külalisele
4. saab aru, et peo teema ja laua kujundus peavad moodustama terviku
5. leiab kingituse pakkimiseks ideid ja võimalusi kutses märgitud teema põhjal ning kujundab kingituse pakendi
6. saab aru, et peo teema ja kingitus peavad moodustama terviku ning et oluline on kingituse esteetiline välimus
7. põhjendab kingituse pakendi valikut
8. osaleb arutelus etiketikohase riietuse valiku teemal
9. põhjendab kaasatoodud lipsu või rätiku valikut
10. omandab lipsu ja salli sidumise võtteid
11. oskab siduda lipsu sõlme
12. oskab kasutada erikujuliste rätikute ja sallide seoseid riietuse mitmekesistamiseks, lähtudes koosviibimise laadist
13. teab, mis üritustel kanda lipsu, õlasalli
14. omandab mängides teadmisi rõivastumisest ning seostab riietust ürituse teemaga
15. osaleb aktiivselt arutelus lauakommetest ja furšettlauda sobivatest suupistetest
16. mõistab lauakommete olulisust
17. otsib furšettlaua menüüsse sobivad suupistete retseptid
18. põhjendab oma esitatud suupistete sobivust ning osaleb kriitilises arutelus furšettmenüüsse pakutud suupistete üle
19. valmistab rühmatööna suupisted ja katab furšettlaua õpetaja juhendamisel
20. oskab käituda furšettlauas (nt suhtlemine, liikumine, nõude ja toitude paigutus, lauakaunistused, taldriku hoid, klaasihoidja).

Õppematerjal

Selle teemaga (Lauakombed ja etikett (EstCORE:30244)) on seotud järgnev õppematerjal:

Muu õppematerjal: {{{oppematerjal}}}

Ülesanded ja harjutused

{{{ulesanne}}}

Metoodika

{{{metoodika}}}

Eeldused

{{{eeldus}}}

Õppevahendid

{{{oppevara}}}

Praktilised tööd

{{{praktika}}}

Lõiming

{{{loiming}}}

Õppesisu

{{{oppesisu}}}