Eeltöötleb liha ja lihast valmistatud tooteid
Allikas: oppekava.edu.ee
| Tegevusnäitaja nimetus | Eeltöötleb liha ja lihast valmistatud tooteid |
|---|
Sisukord
Tegevusnäitaja kirjeldus
2. kaalub toiduained lähtuvalt tehnoloogilisest kaardist; eeltöötleb aed- ja teraviljatooteid, seeni ja piimasaaduseid, kala, liha ja nendest valmistatud tooteid, kasutades asjakohaseid köögitöö tehnikaid, töövahendeid ja seadmeid 2.4. eeltöötleb kala, liha ja nendest valmistatud tooteid, kasutades asjakohaseid köögitöö tehnikaid, töövahendeid ja seadmeid
Seosed
Tegevusnäitajate vahelised seosed
Eeldab (eelduseks olevad tegevusnäitajad)
Koosneb (sisaldab tegevusnäitajaid)
Tegevusnäitaja on eelduseks järgmistele tegevusnäitajatele
| Valmistab toite lihast |
Tegevusnäitaja on osa järgmistest tegevusnäitajates
| Eeltöötleb toiduaineid |
Tegevusnäitaja sisaldab knobiteid
Seotud õpiväljund (tegevusnäitaja mõõdab järgmiseid õpiväljundeid)
